أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 6 أكتوبر 2026.. ارتفاع جديد والبيضاء تصل إلى 95 جنيهًا

واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها في مصر خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 6 أكتوبر 2026، لتسجل زيادة جديدة في المزارع والأسواق، بعد موجة من التذبذب شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية، وسط تأثر السوق بحجم المعروض وتكاليف الإنتاج وحركة الطلب.

وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 81 جنيهًا في المزارع، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 91 و95 جنيهًا للكيلو، بزيادة وصلت إلى 24 جنيهًا خلال نحو أسبوعين.

أسعار الدواجن اليوم في مصر

جاءت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق اليوم على النحو التالي:

• الدواجن البيضاء: 81 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 91 و95 جنيهًا.
• الدواجن الأمهات: 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا.
• الدواجن الساسو: 117 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى المستهلك بين 125 و130 جنيهًا.

وتتأثر الأسعار بشكل مباشر بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض، وتكاليف الإنتاج، وأسعار مستلزمات التربية، إلى جانب مستويات الطلب وتكاليف النقل والتوزيع.

شعبة الدواجن تتوقع ارتفاعات جديدة

وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد مزيدًا من الارتفاع خلال الفترة المقبلة.

اقرأ أيضاً أسعار البيض ترتفع 5 جنيهات.. شعبة الدواجن تكشف سعر الطبق للمستهلك

وأوضح أن استمرار المنتجين في السوق يتطلب تحقيق هامش ربح مناسب، بما يساعد على تغطية تكاليف الإنتاج ويجنب المنتجين التعرض لخسائر قد تدفع بعضهم إلى الخروج من منظومة الإنتاج.

وشهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية موجة من التراجع، بالتزامن مع زيادة المعروض وارتفاع حجم الإنتاج، بعد توسعات وقرارات اتخذها المنتجون خلال الفترات التي كانت الأسعار فيها مرتفعة، قبل أن تعاود الأسعار الارتفاع خلال الأيام الأخيرة.

إنتاج الدواجن في مصر

من جانبه، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الدواجن في مصر يتمتع بوفرة كبيرة في الإنتاج، وهو ما ساعد على التوسع في تصدير منتجات القطاع إلى نحو 35 دولة.

وأوضح أن الصادرات المصرية تشمل البيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والدجاج البياض، إلى جانب الدواجن المجمدة بمختلف أنواعها وبيض المائدة ومنتجاته.

وأشار إلى أن القطاع يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، باستثمارات لا تقل عن 200 مليار جنيه، فيما بلغ إجمالي إنتاج الدواجن نحو 1.6 مليار طائر، بزيادة مقارنة بالعام الماضي.

كما وصل إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، محققًا نموًا بنسبة 14%.

وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات التي تواجه القطاع.

أسعار البيض اليوم

سجلت أسعار البيض اليوم مستويات متفاوتة بحسب النوع، وجاءت كالتالي:

• البيض الأبيض: بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.
• البيض الأحمر: بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.
• البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.

أسعار الكتاكيت اليوم

• الكتكوت الأبيض شركات: بين 18 و19 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو: 16 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي الحر: بين 14 و15 جنيهًا.
• كتكوت الفيومي: 14 جنيهًا.
• البط المسكوفي: 25 جنيهًا.
• البط المولر: 25 جنيهًا.
• البط البيور: 20 جنيهًا.
• السمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.

أسعار البانيه والأوراك اليوم

• الأوراك: بين 90 و100 جنيه للكيلو.
• البانيه: بين 220 و250 جنيهًا للكيلو.
• الكبد والقوانص: نحو 140 جنيهًا للكيلو.
• أجنحة الدواجن: بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
• زوج الحمام: نحو 160 جنيهًا.
• البط: بين 140 و160 جنيهًا.
• الأرانب: نحو 150 جنيهًا.