هل تشتري الآن أم تنتظر؟ خبراء يوضحون توقعات أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن في السوق المصرية تخضع بشكل مباشر لقواعد العرض والطلب، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تتأثر بحجم الاستهلاك والإنتاج في آن واحد، موضحًا أن أي زيادة في الطلب تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، بينما ينعكس تراجع الاستهلاك أو زيادة المعروض في صورة انخفاضات سعرية.

 

وتأتي هذه التصريحات في وقت تشهد فيه أسواق الدواجن حالة من التذبذب، مع استمرار الحديث عن تراجع الأسعار في بعض الفترات وعودة الارتفاع في أخرى، وفقًا لحركة السوق المحلية.

 

وفرة إنتاجية تدعم تراجع الأسعار في السوق

 

أوضح الزيني أن قطاع الدواجن في مصر شهد خلال الأشهر الماضية حالة من الوفرة الإنتاجية الملحوظة، نتيجة التوسع في دورات التربية وزيادة أعداد القطعان داخل المزارع.

 

وأضاف أن تحسن أوضاع الأعلاف وتوافر مستلزمات الإنتاج بشكل أفضل مقارنة بالفترات السابقة ساهم بشكل مباشر في زيادة المعروض من الدواجن، وهو ما أدى إلى استقرار الأسواق وتراجع الأسعار خلال بعض الفترات.

 

الدواجن قطاع استراتيجي يدعم الأمن الغذائي

 

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن صناعة الدواجن تُعد من أهم القطاعات الإنتاجية في مصر، لما تمثله من دور محوري في توفير البروتين الحيواني للمواطنين.

 

وأوضح أن القطاع يوفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، فيما تتجاوز حجم استثماراته 100 مليار جنيه، ما يعكس أهميته الاقتصادية الكبيرة داخل السوق المصري.

 

الاكتفاء الذاتي من الدواجن في مصر

 

أكد الزيني أن مصر نجحت خلال السنوات الأخيرة في تحقيق نسب مرتفعة من الاكتفاء الذاتي من الدواجن وبيض المائدة، بفضل التوسع في الإنتاج المحلي والدعم المستمر من الدولة للقطاع.

 

وأشار إلى أن هذا التطور ساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد، وتعزيز استقرار السوق المحلي أمام تقلبات الأسعار العالمية.

 

تحديات تواجه منتجي الدواجن رغم التحسن

 

ورغم التحسن الملحوظ في الإنتاج، أوضح الزيني أن المنتجين ما زالوا يواجهون عددًا من التحديات، من أبرزها ارتفاع تكاليف بعض مدخلات الإنتاج، وأسعار الطاقة والنقل والخدمات اللوجستية.

 

كما أشار إلى أن التغيرات الموسمية في معدلات الاستهلاك تؤثر بشكل مباشر على حركة السوق، ما يفرض ضغوطًا على المنتجين في بعض الفترات.

 

ضرورة تحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك

 

شدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أهمية الحفاظ على التوازن بين حجم الإنتاج والاستهلاك لضمان استقرار السوق.

 

وأكد أن هذا التوازن يحقق معادلة مزدوجة، تتمثل في توفير أسعار مناسبة للمستهلكين، وفي الوقت نفسه ضمان عوائد عادلة للمنتجين، بما يضمن استمرار دورة الإنتاج دون خسائر تؤثر على القطاع.

 

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

 

وفيما يتعلق بمستقبل الأسعار، أوضح الزيني أن حركة السوق خلال الفترة المقبلة ستظل مرتبطة بحجم الطلب الفعلي داخل الأسواق.

 

وأشار إلى أن عودة القوة الشرائية تدريجيًا بعد انتهاء مواسم الاستهلاك المرتفعة، مثل عيد الأضحى، قد تسهم في تحريك الطلب من جديد، وهو ما قد ينعكس على الأسعار خلال الأسابيع المقبلة وفقًا لآليات العرض والطلب الطبيعية.