على سفرة الصعيد
- منوعات
من المطبخ السوداني.. أم معاذ تقدم طريقة عمل العصيدة بملاح النعيمية
كشفت الشيف أم معاذ، خلال تقديمها برنامج «على سفرة الصعيد» على قناة المحور، طريقة إعداد العصيدة بملاح النعيمية على الطريقة…
أكمل القراءة » - منوعات
وداعًا للفريك.. طريقة نوبية مختلفة لتحضير الفراخ البلدي بحشوة الأرز والكبد والقوانص
بمكونات بسيطة ولمسات مستوحاة من المطبخ النوبي، قدمت الشيف أم معاذ طريقة مختلفة لتحضير الفراخ البلدي المحشية، تعتمد على الأرز…
أكمل القراءة »
