على سفرة الصعيد

وداعًا للفريك.. طريقة نوبية مختلفة لتحضير الفراخ البلدي بحشوة الأرز والكبد والقوانص

بمكونات بسيطة ولمسات مستوحاة من المطبخ النوبي، قدمت الشيف أم معاذ طريقة مختلفة لتحضير الفراخ البلدي المحشية، تعتمد على الأرز…

أكمل القراءة »