اتحاد منتجي الدواجن يكشف أسباب انخفاض أسعار البيض والدواجن

اتحاد منتجي الدواجن يكشف أسباب انخفاض أسعار البيض والدواجن في مصر، مع تحذير من خسائر المربين وضرورة تحقيق سعر عادل يضمن استقرار السوق والإنتاج

كشف ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن الأسباب الرئيسية وراء الانخفاض الملحوظ في أسعار البيض والدواجن خلال الفترة الحالية، مؤكدًا أن آلية العرض والطلب هي العامل الحاسم في تحديد الأسعار داخل الأسواق المصرية، دون تدخل من أي أطراف وسيطة.

 

وتأتي هذه التصريحات في وقت تشهد فيه أسواق الدواجن حالة من التراجع السعري، ما أثار تساؤلات واسعة بين المواطنين حول أسباب هذا الانخفاض ومدى استمراريته خلال الفترة المقبلة.

 

العرض والطلب يحدد أسعار الدواجن في السوق

 

أكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن الدواجن تُعد سلعة حية بطبيعتها، وهو ما يجعل التحكم في أسعارها أمرًا صعبًا، مشددًا على أن السوق يخضع بشكل كامل لآلية العرض والطلب.

 

وأوضح أن تحديد الأسعار يتم وفقًا لحجم الإنتاج المتاح مقابل حجم الاستهلاك، وليس بناءً على تدخل من أي وسيط أو تاجر كما يعتقد البعض.

 

 

سعر كرتونة البيض من المزرعة إلى المستهلك

 

أشار ثروت الزيني إلى أن سعر كرتونة البيض في المزرعة يبلغ نحو 65 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا، حسب مناطق البيع وتكاليف النقل والتوزيع.

 

ويعكس هذا الفارق بين سعر المزرعة وسعر السوق النهائي حجم حلقات التداول داخل سلسلة التوريد، والتي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.

 

تحذيرات من استمرار تراجع الأسعار

 

حذر الزيني من أن الانخفاض الكبير في أسعار الدواجن والبيض قد يسبب أزمة للمنتجين والمربين، مؤكدًا أن استمرار تراجع الأسعار دون توازن قد يؤدي إلى خسائر كبيرة في قطاع الإنتاج.

 

وأوضح أن بعض المربين قد يخرجون من دائرة الإنتاج نتيجة الخسائر المتراكمة، وهو ما قد يهدد استقرار السوق على المدى الطويل.

 

ضرورة تحقيق سعر عادل ومستقر

 

شدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أهمية الوصول إلى سعر عادل ومتوازن يضمن استمرار العملية الإنتاجية، ويحافظ في الوقت نفسه على استقرار السوق.

 

وأكد أن استدامة الإنتاج تتطلب تحقيق توازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، حتى لا يتعرض القطاع لضغوط تؤثر على حجم المعروض مستقبلاً.

 

تأثير الأسعار على سوق الدواجن في مصر

 

تشهد أسواق الدواجن في مصر خلال الفترة الأخيرة حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لأسعار الفراخ والبيض باعتبارهما من السلع الأساسية في الغذاء اليومي.

 

ويرى خبراء أن استمرار استقرار السوق يتطلب تنسيقًا بين المنتجين والجهات المعنية لضمان عدم حدوث فجوات سعرية تؤثر على الإنتاج أو المستهلك.

 

مستقبل أسعار الدواجن والبيض

 

توقعات السوق تشير إلى أن أسعار الدواجن والبيض ستظل مرتبطة بشكل مباشر بحجم الإنتاج وتكاليف الأعلاف وحركة الطلب خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية استمرار التذبذب في الأسعار ما لم يحدث استقرار واضح في مدخلات الإنتاج.

 

ويؤكد القطاع أن الحفاظ على توازن الأسعار يمثل العامل الأهم لضمان استمرار الإنتاج وتوفير احتياجات السوق المحلي دون أزمات.