ميما فودز تنتج 24 ألف طن في عامها الأول.. وتستهدف إضافة أكثر من 125 طن يوميا بحلول نهاية 2026
حققت شركة ميما فودز المصرية إنتاجا بلغ 24 ألف طن من الفواكه والخضروات المجمدة خلال عامها الأول، مع وصول منتجاتها إلى أكثر من 50 سوقا دولية، في خطوة تعزز حضورها في قطاع الأغذية المجمدة وتدعم خططها للتوسع في الأسواق العالمية.
وتستعد الشركة، التابعة لمجموعة ساديتا القابضة، لإضافة طاقة إنتاجية تتجاوز 125 طنا يوميا بحلول نهاية عام 2026، بالتزامن مع مشاركتها في معرض سيال باريس 2026، الذي يقام خلال الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر في مركز باريس نورد فيلبانت للمعارض بفرنسا.
ميما فودز تراهن على التوسع الإنتاجي وتعزيز الصادرات
تأتي خطط ميما فودز التوسعية مدفوعة بنتائج عامها الأول من التشغيل، إذ يعالج مصنع الشركة بمدينة السادات حاليا أكثر من 135 طنا من الفواكه والخضروات يوميا، مع الاعتماد على تقنية التجميد السريع الفردي IQF، التي تتيح تجميد المنتجات بصورة منفصلة للمساعدة في الحفاظ على جودتها وخصائصها.
وفي هذا السياق، تستعد الشركة لبدء تشغيل المرحلة الثانية من إنتاج التجميد السريع الفردي بحلول نهاية عام 2026، بما يضيف أكثر من 125 طنا يوميا إلى طاقتها الإنتاجية.
ومن شأن هذه الخطوة أن تعزز قدرة ميما فودز على تلبية احتياجات المستوردين والموزعين، وتوسيع نطاق شراكات التوريد طويلة الأجل، خاصة في ظل تنامي الطلب على الفواكه والخضروات المجمدة في عدد من الأسواق الدولية.
وتستهدف الشركة من خلال هذا التوسع تعزيز حضورها في أوروبا والشرق الأوسط والأمريكتين وآسيا، مع الاستفادة من موقع مصر وقدراتها الزراعية والتصنيعية لدعم حركة الصادرات الغذائية.
سيال باريس 2026 منصة لفتح أسواق جديدة
تشارك ميما فودز في معرض سيال باريس 2026 لاستعراض نتائجها التشغيلية وخططها المستقبلية، إلى جانب التواصل مع المشترين الدوليين وبحث فرص التعاون مع شركاء جدد في قطاع الأغذية.
ويعد المعرض فرصة للشركة لعرض قدراتها في إنتاج الفواكه والخضروات المجمدة، ومناقشة احتياجات التوريد مع المستوردين والموزعين وتجار التجزئة ومشغلي خدمات الأغذية، فضلا عن الشركات الراغبة في طرح منتجات تحت علاماتها التجارية الخاصة.
ومن المقرر أن يستقبل فريق ميما فودز زوار المعرض في الجناح رقم 6 A E 025، حيث تركز اللقاءات على متطلبات الأسواق المستهدفة، وآليات التوريد، وفرص بناء شراكات تجارية طويلة الأجل تتماشى مع الزيادة المرتقبة في الطاقة الإنتاجية.
وتكتسب هذه المشاركة أهمية خاصة في ظل سعي الشركة إلى تحويل نموها التشغيلي إلى فرص تجارية مستدامة، مع توسيع قاعدة عملائها وتعزيز قدرتها على تلبية متطلبات الأسواق المختلفة.
أحمد الشناوي: نبني من مصر منصة إنتاج يعتمد عليها الشركاء الدوليون
من جانبه، قال أحمد الشناوي، العضو المنتدب لشركة ميما فودز، إن الشركة تعمل على بناء منصة مصرية لإنتاج الأغذية يمكن للشركاء الدوليين الاعتماد عليها على المدى الطويل.
وأوضح الشناوي أن نتائج العام الأول تعكس قدرة النموذج المتكامل الذي تتبناه الشركة على الجمع بين الزراعة والتصنيع والتصدير، مشيرا إلى أن المرحلة المقبلة تركز على زيادة الإنتاج مع الحفاظ على الجودة وإمكانية تتبع المنتجات.
وأضاف أن الاهتمام بقرارات الحصاد ومراحل التصنيع يمثل جزءا أساسيا من استراتيجية الشركة، بما يدعم ثقة الشركاء ويعزز قدرتها على تلبية احتياجاتهم ومواكبة نمو أعمالهم.
وتعكس هذه الرؤية توجه ميما فودز نحو تطوير منظومة إنتاج متكاملة تستند إلى جودة المنتجات وكفاءة العمليات التشغيلية، بالتوازي مع التوسع في الأسواق الخارجية.
منظومة متكاملة للجودة وسلامة الأغذية المجمدة
يعتمد مصنع ميما فودز على نموذج إنتاج موجه بالكامل للتصدير، يربط بين مزارع الشركة الحاصلة على شهادة GLOBALG.A.P. وعمليات التجميد السريع الفردي والتجهيز والشحن.
ويساعد هذا التكامل على متابعة المنتجات عبر مختلف مراحل سلسلة الإمداد، بدءا من قرارات الحصاد، مرورا بالتصنيع، وصولا إلى التسليم النهائي، بما يدعم الحفاظ على جودة المنتجات وسلامتها.
وتشمل شهادات الشركة BRCGS وFSSC 22000 وGLOBALG.A.P. وISO 9001 وISO 14001 وISO 45001، إلى جانب شهادة كوشير. وتغطي هذه الشهادات جوانب متعددة، من بينها سلامة الغذاء وإدارة الجودة والبيئة والصحة والسلامة المهنية.
اقرأ أيضًا
الشركة المصرية لنقل الكهرباء توقع عقدا جديدا لتعزيز استقرار الكهرباء في المنيا
كما تجري الشركة اختبارات لكل دفعة إنتاج داخل المصنع، مع تطبيق أنظمة التتبع على مستوى كل منصة تحميل ضمن الشحنات، بما يعزز الرقابة على المنتجات ويدعم متطلبات العملاء الدوليين.
ميما فودز تستعد لمرحلة جديدة من النمو في الأسواق العالمية
مع إنتاج 24 ألف طن خلال عام التشغيل الأول، وطاقة معالجة حالية تتجاوز 135 طنا يوميا، وخطة لإضافة أكثر من 125 طنا يوميا بنهاية 2026، تدخل ميما فودز مرحلة جديدة تستهدف تعزيز قدراتها التنافسية في قطاع الأغذية المجمدة.
وتراهن الشركة على التكامل بين الزراعة والتصنيع والرقابة على الجودة والتصدير لتوسيع حضورها الدولي، فيما تمثل مشاركتها في سيال باريس 2026 فرصة لبحث شراكات جديدة والاستعداد لمتطلبات الأسواق خلال المرحلة المقبلة.
ويظل نجاح هذه الخطط مرتبطا بقدرة الشركة على تحويل الزيادة في الطاقة الإنتاجية إلى توسع فعلي في المبيعات والصادرات، مع المحافظة على معايير الجودة وسلامة المنتجات التي تشكل أساس المنافسة في الأسواق العالمية.
